terça-feira, 27 de dezembro de 2011

Colorindo - Bolo Arco-Íris


Essa receita é para diversão mesmo!
Se você quer chamar a atenção e destacar-se na mesa então é exatamente este bolo que você deve fazer!
É bem fácil, basta escolher uma receita de uma bolo que goste muito (importante que a massa seja de cor clara) e separar a massa ainda crua em várias partes. Cada parte você colore com uma cor diferente.
Depois em uma forma untada você vai despejando as partes de massas uma a uma, podendo ser lado a lado, uma em cima da outra.
Você pode ainda, com a ajuda de um palito, mesclar as cores já na forma para assar e assim brincar com o abstrato!

DIVIRTA-SE!

Caso você não tenha uma receita de bolo básico, aqui vai uma bem fácil!







BOLO DE BAUNILHA

Ingredientes:

  • 225 grama(s) de farinha de trigo (+/-  2 xícaras)
  • 1 1/8 colher(es) de chá de fermento em pó
  • 100 grama(s) de manteiga sem sal (1/2 xícara)
  • 1 1/2 xícara(s) de chá de açúcar
  • 1 colher(es) de café mal cheia de sal
  • 1 colher(es) de chá de essência de baunilha
  • 4 claras
  • 1 xícara(s) de chá de leite
Preparo:
Preaqueça o forno a 180°C. 
Peneirar os ingredientes secos, menos o sal. Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até ficar claro e fofo. Sempre batendo, adicione o sal e baunilha.
Em seguida, adicione as claras bem devagar. Por último, adicione a farinha e o leite alternando em 2 vezes começando pela farinha. Adicione o fermento e depois de bem misturado, bata ainda por mais 20 segundos.
Asse por cerca de 30 minutos. Para ver se está assado enfie um palito de dente no bolo, se o palito sair seco já está pronto.

Daí é só seguir os passos de separar a massa e colorir.   

GOSTARAM?

foto: delectables

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