quarta-feira, 21 de dezembro de 2011

Drinks para refrescar (e empolgar) seu Verão!

Amanhã, dia 22, às 2h31 começa o Verão e muitas pessoas que já estão de férias ou que tiram férias nesta época ficam loucas querendo sol, praia e água fresca...
Água fresca?! Han?! Piada neh!
Queremos mesmo é drinks refrescantes, isso sim!
Mas para os muitos que apreciam vodka seria bom saber que a mesma quando traduzida para russo é o diminutivo de água. Pois bem, continuamos querendo uma “aguinha” refrescante no verão.
E para bebemorar a ocasião hoje trago receitas de DRINKS INCRÍVEIS para os dias e calor que estão acontecendo e vão aumentar.
Divirtam-se!  (mas com moderação pra não acordarem no outro dia e descobrirem que foram os responsáveis pelo mico do ano, rs)


DRINKS COM VODKA

Dica: não use açúcar puro nos drinks. Use um xarope de açúcar que você pode fazer misturando a mesma medida de açúcar com a mesma medida de água e levando ao fogo até dissolver completamente o açúcar. Depois é só guardar numa garrafa com tampa e usar sempre que necessário.

COSMOPOLITAN:

INGREDIENTES:
Vodca
Cointreau (opcional)
Suco de limão
Suco de cranberry

PREPARO:
Na coqueteleira ponha três pedras de gelo, uma dose e meia de vodca, meia dose de cointreau, meia dose de suco de limão e 3/4 de dose de suco de cranberry, agite a coqueteleira até ficar bem gelada. O clássico mesmo é tomar na taça dry martini, mas se preferir, você também pode tomar com gelo no copo longo.

                                                                                                                                                                                                                                         

BLOODY MARY

INGREDIENTES:
Suco de tomate
Vodca
Pimenta Tabasco
Molho inglês
Sal

PREPARO:
Na coqueteleira, coloque algumas pedras de gelo, sirva uma dose de vodca, bastante suco de tomate, molho inglês (algumas gotas ou 1 colher de chá), duas pitadas de sal e algumas gotas de Tabasco. Bata tudo até gelar bem a superfície da coqueteleira. Sirva num copo.

                                                                                                                                                                     

TROPICAL

INGREDIENTES:
Vodka
10 Morangos picados
Polpa congelada de maracujá
Açúcar
Água de coco

PREPARO:
Misture um pouco de açúcar nos morangos e deixe gelando.
Após gelar bem ponha-os na coqueteleira junto com 2 polpas de maracujá, 2 doses de água de coco e vodka (quantidade da sua preferência). Misture bem. Sirva bem gelado e com canudo. Pode agregar hortelã bem picadinha também na hora de bater na coqueteleira.

                                                                                                                                                                     

SEX ON THE BEACH

INGREDIENTES:
1 dose(s) de vodka gelada(s)    
1/2 dose(s) de licor de pêssego              
1 dose(s) de suco de laranja     
7 gotas de xarope de groselha para decorar      
2 pedra(s) de gelo moída(s)      

PREPARO:
Misturar as três primeiras bebidas em uma coqueteleira. Colocar em um copo e adicionar um pouco de groselha.

                                                                                                                                                                     



HAIR RAISER

INGREDIENTES:
25 ml de vodka
25 ml de vermouth doce
25 ml de água tônica

PREPARO:
Coloque 2 ou 3 cubos de gelo picado em um copo alto e acrescente a vodka, o vermouth e a água tônica.
Misture delicadamente.
Enfeite com cascas de limão e sirva com canudo.
                                                                                                                                                                     



GREEN LADY
INGREDIENTES:
7 partes de suco de abacaxi
7 partes de suco de laranja
3 partes de vodka
3 partes de curaçau blue

PREPARO:
Bater os ingredientes na coqueteleira com gelo picado.
Coe e sirva em copo long drink com gelo.
Decore com um triângulo de abacaxi.

                                                                                                                                                                     

SWEET CLOUD
INGREDIENTES:
70 ml de Vodka
5 ml de essência de baunilha
25 ml creme de leite
25 ml de leite condensado

PREPARO:
Coloque 4 a 5 cubos de gelo em uma coqueteleira.
Adicione a vodka e o leite condensado e misture bem.
Acrescente a essência de baunilha.

                                                                                                                                                                     

LONG ISLAND
INREDIENTES:
12,5ml de vodka
12,5ml de gin
12,5ml de rum branco
12,5ml de tequila
12,5ml de Cointreau
25 ml de suco de limão
1/2 colher (de chá) de xarope de açúcar
Coca-Cola

PREPARO:
Coloque 3 cubos de gelo em um copo de mistura.
Adicione a vodka, o gin, o rum, a tequila, o Cointreau, o suco de limão e o xarope de açúcar. Misture bem.
Coe a mistura em um copo alto com gelo e complete com Coca-Cola.
Enfeite com uma fatia de limão e sirva com canudos.

                                                                                                                                            

HEAD SHOCK
INGREDIENTES:
1 parte de tequila
2 partes de Absinto

PREPARO:

É só misturar, não leva gelo.

                                                                                                                                                                     

SWEET DREAMS
INGREDIENTES:
Vodka a gosto
100 ml licor de cacau
200 ml creme de leite
100ml leite de coco
1 lata Coca-Cola
8 sonhos de valsa picados

PREPARO:
Bata a vodka com o licor, creme de leite, leite e coco e os sonhos de valsa.
Acrescente a Coca-Cola e gelo.
Rende 5 copos.



                                                                                                                                                                     



DRINKS COM CHAMPAGNE, PRO-SECO OU ESPUMANTE

Aviso: os drinks feito com champagne ou qualquer outra bebida com gás não podem ser batidos, apenas mexidos vagarosamente para incorporar os ingredientes.

ÁGUA DE VALÊNCIA

INGREDIENTES:
1 copo de suco de laranja,
1 garrafa (+- 800ml) de champagne semi-seco (demi-sec),
1/2 copo de vodka (100ml),
Xarope de açúcar a gosto
2 rodelas de laranja para decorar

PREPARO:
Misture todos os ingredientes e sirva bem gelado. Use gelo se preferir.



                                                                                                                                                                     

BLACK VELVET

INGREDIENTES:
1 parte de cerveja preta (não doce, de preferência),
1 parte de champagne brut bem gelada.

PREPARO:
Em um flute, previamente gelado, coloque os ingredientes e sirva imediatamente.





                                                                                                                                                                     

BELLINI

INGREDIENTES:
7 partes de champagne brut gelado,
3 partes de suco de pêssego.

PREPARO:
Misture os ingredientes em uma taça tipo flûte e mexa delicadamente.




                                                                                                                                                                     

KIR ROYALE

INGREDIENTES:
Meio cálice de licor ou creme de cassis,
Champagne brut, bem gelado.

PREPARO:
Monte o drink em uma taça tipo flûte bem gelada. Coloque o creme de cassis, ou o licor, e complete com o champagne. Enfeite com uma cereja.









                                                                                                                                                                     

ROSSINI

INGREDIENTES: 
7 partes de champagne bem gelado
3 partes e suco de morango
Morangos para decorar

PREPARO:
Misture os ingredientes em uma taça tipo flûte e mexa delicadamente.



                                                                                                                                                                     

BLUE SPARKLING SKY

INGREDIENTES:
5ml de Curaçau Blue
125ml de Champagne

PREPARO:
Em uma taça de champagne, coloque primeiro o Curaçau Blue, depois o campagne.
Mexa levemente. Sirva.



                                                                                                                                                                     


GOSTARAM?  CLAROO!

Se for dirigir não beba! (por isso que ainda não tirei minha habilitação haha)

Se for beber me chame!!!

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